Nach der 5-Elemente-Ernährung hat jedes Lebensmittel eine bestimmte Energetik, das heisst eine bestimmte Temperatur, einen bestimmten Geschmack und eine bestimmte Wirkungsrichtung. Das Ziel einer gesunden und gesund erhaltenden Ernährung ist, durch die richtige Wahl und Zubereitung der Gerichte ein harmonisches Gleichgewicht zu schaffen. Das Buch erklärt ausführliche die Grundlagen der 5-Elemente-Ernährung und zeigt in 60 attraktiven, leicht nachkochbaren Rezepten, wie sich diese in der westlichen Küche umsetzen lässt. Mit detaillierten Informationen zur Wirkung des ganzen Gerichts und zu einzelnen Zutaten und mit umfangreichen Tabellen zum Nachschlagen. Ein Grundlagen- und Kochbuch zur 5-Elemente-Ernährung.
Produktkennzeichnungen
EAN
9783855026210
ISBN
9783855026210
eBay Product ID (ePID)
4146185
Produkt Hauptmerkmale
Ausgabe
4. Auflage
Verlag
At Verlag
Illustrator
Edith Biedermann
Autor
Ursula Wetter
Format
Gebundene Ausgabe
Maße
Gewicht
598g
Zusätzliche Produkteigenschaften
Serie
Essen und Trinken
Sprachausgabe
Deutsch
Seiten
144 Seiten
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