Die Erbse zählt zu den ältesten Kulturpflanzen, sie wird seit 10.000 Jahren angebaut. Mal galt sie als Fruchtbarkeitssymbol, mal als Totenspeise, sie war Soldatennahrung und königliches Festessen. Heute ist die eiweißreiche Hülsenfrucht gehypter Fleischersatz. Doch die Erbse kann mehr als nur ersetzen: Sie befriedigt den Gaumen durch Umamigeschmack und eignet sich aufgrund ihrer zarten Süße hervorragend für Desserts. Ob Erbsengrissini oder Erbsen-Zitronentiramisu, give peas a chance!
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3854768745
ISBN-13
9783854768746
eBay Product ID (ePID)
8044649203
Produkt Hauptmerkmale
Verlag
Mandelbaum Verlag Eg
Ausgabejahr
2020
Zeitschriftentitel
Erbse
Sprache
Deutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten
57 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Nummer Innerhalb der Serie
32
Illustrator
Linda Wolfsgruber
Item Height
1cm
Autor
Derndorfer Eva
Item Length
19cm
Buchreihe
Mandelbaums Feine Gourmandisen
Item Weight
146g
Item Width
11cm
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