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Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut And Craft by Josh Niland Hardcover Book
US $38,95
Ca.EUR 34,95
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eBay-Artikelnr.:394846130406
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN-13
- 9781743799192
- Type
- Does not apply
- ISBN
- 9781743799192
- Book Title
- Fish Butchery : Mastering the Catch, Cut, and Craft
- Publisher
- Hardie Grant Books
- Item Length
- 11.4 in
- Publication Year
- 2023
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.2 in
- Genre
- Cooking, Technology & Engineering
- Topic
- Individual Chefs & Restaurants, Specific Ingredients / Seafood, Fisheries & Aquaculture
- Item Weight
- 51.6 Oz
- Item Width
- 8.8 in
- Number of Pages
- 272 Pages
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David Taylor
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