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Ungewöhnliche Gründe: Die Geschichte des Kaffees und wie er unsere Welt veränderte-
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Artikelmerkmale
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- Neuwertig
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- “In like new condition.”
- Ex Libris
- No
- Narrative Type
- Nonfiction
- Original Language
- English
- Intended Audience
- Adults
- ISBN
- 9781541699380
- Book Title
- Uncommon Grounds (New Edition) : the History of Coffee and How It Transformed Our World
- Item Length
- 8.9 in
- Publisher
- Basic Books
- Publication Year
- 2019
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.3 in
- Features
- New Edition
- Genre
- Cooking, Business & Economics, History
- Topic
- Economic History, Social History, Beverages / Coffee & Tea
- Item Width
- 5.9 in
- Item Weight
- 17.3 Oz
- Number of Pages
- 480 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
The definitive history of the world's most popular drug Uncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade, from the disastrous "Coffee Crisis" that caused global prices to plummet to the rise of the Fair Trade movement and the "third-wave" of quality-obsessed coffee connoisseurs. As the scope of coffee culture continues to expand, Uncommon Grounds remains more than ever a brilliantly entertaining guide to the currents of one of the world's favorite beverages.
Product Identifiers
Publisher
Basic Books
ISBN-10
1541699386
ISBN-13
9781541699380
eBay Product ID (ePID)
7038429498
Product Key Features
Book Title
Uncommon Grounds (New Edition) : the History of Coffee and How It Transformed Our World
Format
Trade Paperback
Language
English
Features
New Edition
Topic
Economic History, Social History, Beverages / Coffee & Tea
Publication Year
2019
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Business & Economics, History
Number of Pages
480 Pages
Dimensions
Item Length
8.9 in
Item Height
1.3 in
Item Width
5.9 in
Item Weight
17.3 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx415.P45 2019
Grade from
Eighth Grade
Grade to
College Graduate Student
Edition Description
New Edition
Reviews
"With wit and humor,Pendergrast has served up a rich blend of anecdote, character study, marketanalysis, and social history....Everything you ought to know about coffee ishere, even how to make it."-- New York Times, "Pendergrast...hasproduced a splendid tale, setting out all one could hope to know aboutcoffee."-- Scientific American, "Ask anyone in thecoffee world and they will cite this book as a favorite...[I]t gives acomprehensive understanding to the history and complexities of your favoritedrink."-- The Kitchn, "An exhaustive, admirablyambitious examination of coffee's global impact, from its roots in 15th-centuryEthiopia to its critical role in shaping the nations of Central and LatinAmerica....Should be read by anyone curious about what goes into their dailycup of Java"-- Kirkus, "Pendergrast'ssprightly, yet thoroughly scholarly, history of America's favorite hot beveragepacks the pleasurable punch of a double espresso."-- Booklist, "Pendergrast's accountsatisfies because of its thoroughness....Pendergrast unearths coffee-basedtrade wars, health reports, and café cultures, bringing to light amusingtreasures along the way."-- Mother Jones, "Pendergrast's broadvision, meticulous research, and colloquial delivery combinearomatically."-- Publishers Weekly
Copyright Date
2019
Lccn
2019-304747
Dewey Decimal
338.1/7373
Dewey Edition
23
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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