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Malta: Mittelmeerrezepte von den Inseln Bajada, Simon sehr gut-
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Sehr gut
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eBay-Artikelnr.:386776308892
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781743798812
- Book Title
- Malta : Mediterranean Recipes from the Islands
- Publisher
- Hardie Grant Books
- Item Length
- 10.1 in
- Publication Year
- 2023
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.1 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Mediterranean, Courses & Dishes / General
- Item Weight
- 36.8 Oz
- Item Width
- 7.8 in
- Number of Pages
- 240 Pages
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Hardie Grant Books
ISBN-10
1743798814
ISBN-13
9781743798812
eBay Product ID (ePID)
5058379364
Product Key Features
Book Title
Malta : Mediterranean Recipes from the Islands
Number of Pages
240 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Mediterranean, Courses & Dishes / General
Publication Year
2023
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.1 in
Item Weight
36.8 Oz
Item Length
10.1 in
Item Width
7.8 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Reviews
"Malta: Mediterranean Recipes From The Islands is a stunning, aesthetic-forward cookbook by chef and best-selling author Simon Bajada. The comprehensive cookbook showcases the blend of flavors that make up Maltese cuisine, by way of over 70 comprehensive recipes and gorgeous complimentary photography." - Kaitlyn McInnis, Better Homes and Gardens, "Bajada captures the unique blend of cultures that make up Maltese cuisine in this cookbook." - Courtney Rodgers, Book Riot, For those who long to be transported to the sunny Mediterranean, Simon Bajada's latest cookbook, Malta, is just the ticket. - Fliss Freborn, National Geographic|9781743798812|, "Listen, we already love the Mediterranean islands, so this was an easy sell; but with dishes like tomato- and tuna-smothered sourdough, anchovy fritters, and rabbit stew, we're in. Plus, the photography is incredible." - Adam Rothbarth, VICE
Dewey Decimal
641.594585
Synopsis
Malta: Mediterranean recipes from the islands takes you to the spectacular archipelago between Italy and the North African coast with over 65 dishes showcasing the country's vibrant cuisine. Exploring his own family heritage, author Simon Bajada ( Baltic , The New Nordic ) captures Maltese food for the home cook, with recipes including ftira , a sourdough bread drenched in tomato, tuna and olives; aljotta soup, a flavour-packed brew of fish and garlic; and pastizzi , a deliciously addictive pastry. Featuring breathtaking photography and evocative coastal landscapes, Malta is a stunning postcard from the heart of one of Europe's most captivating hidden gems., Charmed by its location between Italy and the North African coast, Malta is a spectacular island nation with a vibrant Mediterranean cuisine. Exploring his own family heritage, author Simon Bajada (Baltic, The New Nordic) captures Maltese food for the home cook, with over 65 simple recipes including ftira, a sourdough bread drenched in tomato, tuna and olives; aljotta soup, a flavour-packed brew of fish and garlic; and pastizzi, a deliciously addictive pastry. Featuring breathtaking photography and evocative coastal landscapes, Malta is a stunning postcard from the heart of one of Europe's most captivating hidden gems., Discover the delicious Mediterranean cuisine of Malta with over 65 recipes in this beautifully photographed cookbook.
LC Classification Number
TX723.5
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Michael Shmuely
540 N. Laurel St
08302 Bridgeton, NJ
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