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Ein Anfängerleitfaden für japanischen Tee: Auswählen und Brauen der perfekten Tasse Sen-
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Artikelmerkmale
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- ISBN
- 4805316381
- EAN
- 9784805316382
- Binding
- TP
- Book Title
- Beginner's Guide to Japanese Tea : Selecting and Brewing the Perfect Cup of Sencha, Matcha, and Other Japanese Teas
- Item Length
- 9in
- Publisher
- Tuttle Publishing
- Publication Year
- 2022
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.5in
- Genre
- Cooking, House & Home
- Topic
- Health & Healing / General, Regional & Ethnic / Japanese, General, Beverages / Coffee & Tea
- Item Width
- 6in
- Item Weight
- 14 Oz
- Number of Pages
- 96 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Do you know the difference between a bancha and a hojicha? How to brew the perfect matcha? With this book you will! Japanese tea expert Per Oscar Brekell is one of the few foreigners to complete the difficult training in Japan as a tea instructor. Now, with this book, he shares the secrets and insights he's gleaned from a career dedicated to promoting and preparing this ancient beverage. Combining a practical approach with in-depth knowledge and a keen eye for the healthful benefits of tea, this visual guide will help you understand everything from how tea is picked and processed to the physical and mental health benefits that come from drinking it. Through stunning color photos and engaging information from Brekell, readers of this book will get: A guided tour of Japan's main tea-growing regions, from Uji/Kyoto to Shizuoka and Kagoshima, and a journey from leaf to cup An introduction to top-grade premium and single-estate Japanese teas like yabukita, koshun, yamakai, sofu and asatsuyu A detailed guide to brewing Japanese teas to enhance their flavor and to highlight their healthful properties An in-depth look at traditional Japanese teapots and teacups A curated selection of teas suitable for home brewing and serving in various situations Every tea lover will find something to savor in this comprehensive introduction to the incredible world of Japanese teas.
Product Identifiers
Publisher
Tuttle Publishing
ISBN-10
4805316381
ISBN-13
9784805316382
eBay Product ID (ePID)
22050409052
Product Key Features
Book Title
Beginner's Guide to Japanese Tea : Selecting and Brewing the Perfect Cup of Sencha, Matcha, and Other Japanese Teas
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Health & Healing / General, Regional & Ethnic / Japanese, General, Beverages / Coffee & Tea
Publication Year
2022
Genre
Cooking, House & Home
Number of Pages
96 Pages
Dimensions
Item Length
9in
Item Height
0.5in
Item Width
6in
Item Weight
14 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx817.T3
Copyright Date
2021
Lccn
2021-944195
Dewey Decimal
641.33720952
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
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But I purposely ordered this from you because I was looking for the older edition by Harper publishing. Your photo on the listing shows the Harper edition cover & says Harper is the publisher in your description. However the book you sent me had the newer cover on it & is the edition by Morrow which I already had. Ebay does have both stock photos in their listings. Old edition cover is nicer. So I’m sad about that. I guess I’ll keep it & give it to someone.
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