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Heston Blumenthal zu Hause, Heston Blumenthal-

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Artikelzustand: Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ... Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Title: Heston Blumenthal at Home

ISBN: 9781408804407

EAN: 9781408804407

Publication Year: 2011

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Heston Blumenthal at Home

Item Height: 272mm

Author: Heston Blumenthal

Publisher: Bloomsbury Publishing

Genre: Cookbooks

Item Width: 220mm

Item Weight: 2226g

Number of Pages: 408 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

Until now, home cooking has remained stubbornly out of touch with technological development but Heston Blumenthal, champion of the scientific kitchen, changes all that with this radical book. With meticulous precision, he explains what the most effective techniques are and why they work. Heston's instructions are precise and easy to follow, with lots of helpful tips, and each chapter is introduced with an explanation of Heston's approach to 1) Stocks 2) Soups 3) Starters 4) Salads 5) Meat 6) Fish 7) Sous-vide 8) Pasta and grains 9) Cheese 10) Sides and condiments 11) Ices 12) Desserts and sweets 13) Biscuits, snacks and drinks. Recipes include Green bean and radish salad; Prawn cocktail; Roast chicken; Shepherd's pie; Sea bass with vanilla butter; Liquorice poached salmon; Carbonara; The ultimate cheese toastie; Strawberry sundae; Liquid centre chocolate pudding and Raspberry sherbert. And, of course, Heston's famous Triple-cooked chips. Heston Blumenthal at Home will change the way you think about cooking forever - prepare for a culinary revolution!

Product Identifiers

Publisher

Bloomsbury Publishing

ISBN-13

9781408804407

eBay Product ID (ePID)

109222404

Product Key Features

Book Title

Heston Blumenthal at Home

Author

Heston Blumenthal

Format

Hardcover

Language

English

Publication Year

2011

Genre

Cookbooks

Number of Pages

408 Pages

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Item Height

272mm

Item Width

220mm

Item Weight

2226g

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Title_Author

Heston Blumenthal

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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Mubin Ahmed

Unit 4

119 Loverock Road

Reading

Berkshire

RG30 1DZ

United Kingdom

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