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Artikelzustand: Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ... Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Title: Foraging: The Essential Guide to Free Wild Food

ISBN: 9780716023104

EAN: 9780716023104

Publication Year: 2012

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Foraging: a Practical Guide to Finding and Preparing Free Wild Food

Item Height: 198mm

Author: John Lewis-Stempel

Publisher: Little, Brown Book Group

Topic: Cooking, Local Interest

Item Width: 128mm

Item Weight: 189g

Number of Pages: 224 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

A practical guide to finding and preparing food from hedgerows, parks, fields, woods, rivers and seashore. Aimed at the beginner, it also has a wealth of tips for the enthusiast, and, unlike other books on wild food, covers foraging in the urban environment as well as the countryside. The book shows the reader 'Where, How and When' to find the best edible berries, leaves, flowers, mushrooms, seaweed, shellfish and snails, with clear and full instructions on what is safe to eat. Foraging covers the 100 wild foods that are good to eat, fun to find, easy to identify - and will make a healthy difference to your diet and your bank balance. The book is organised by environment so when taking a walk, gardening, or having a day out you know how to gather a hedgerow harvest, a field feast, a seaside salad. Each entry features one species, and fully explains its looks, exactly where in the habitat it will be found, when it is ripe to eat, its alternative names, its history, how to harvest it, its culinary uses. There are full instructions too on preparation of each plant/fungi/animal, along with recipes for its use. Comfrey fritters, hazelnut pate, nettle beer,sorrel soup, dandelion coffee, blackberry jam....

Product Identifiers

Publisher

Little, Brown Book Group

ISBN-13

9780716023104

eBay Product ID (ePID)

114906103

Product Key Features

Book Title

Foraging: a Practical Guide to Finding and Preparing Free Wild Food

Author

John Lewis-Stempel

Format

Paperback

Language

English

Topic

Cooking, Local Interest

Publication Year

2012

Number of Pages

224 Pages

Dimensions

Item Height

198mm

Item Width

128mm

Item Weight

189g

Additional Product Features

Title_Author

John Lewis-Stempel

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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Unit 4

119 Loverock Road

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Berkshire

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