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Chinesische Kochgeheimnisse, Deh-Ta Hsiung-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Title
- Chinese Cookery Secrets
- ISBN
- 9780716022244
- EAN
- 9780716022244
- Publication Year
- 2009
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Chinese Cookery Secrets: How to Cook Chinese Restaurant Food at Home
- Item Height
- 200mm
- Publisher
- Little, Brown Book Group
- Topic
- Food
- Item Width
- 128mm
- Item Weight
- 220g
- Number of Pages
- 272 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Deh-Ta Hsiung shares his life-long knowledge of Chinese restaurant cooking to help you successfully reproduce your favourite meals at home - from a simple, single dish to an elaborate, grand feast. In a clear, straightforward style, he vividly reveals the elusive secrets that produce perfection. He shows you each crucial stage of preparation to enable you to recreate the harmonious blending of subtle flavours, delicate textures, aromas, colours and shapes that are the hallmarks of authentic Chinese restaurant cooking. This updated version of Chinese Cookery Secrets contains recipes for dishes as diverse as 'Smoked' Chicken, Deep-Fried Squid and delicious Iron-Place Sizzled meat and fish dishes, sure to be a wonderful centerpiece for any dinner party, to takeaway staples like Egg Fried Rice and Sweet and Sour Chicken.
Product Identifiers
Publisher
Little, Brown Book Group
ISBN-13
9780716022244
eBay Product ID (ePID)
90117684
Product Key Features
Book Title
Chinese Cookery Secrets: How to Cook Chinese Restaurant Food at Home
Format
Paperback
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2009
Number of Pages
272 Pages
Dimensions
Item Height
200mm
Item Width
128mm
Item Weight
220g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung
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Wrap Ltd.
Mubin Ahmed
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