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Ein Geschmack von Alula von Ferrandi Paris: gebraucht-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Publication Date
- 2020-03-17
- Pages
- 128
- ISBN
- 9780847868346
- Book Title
- Taste of Alula
- Item Length
- 14.5in
- Publisher
- Rizzoli International Publications, Incorporated
- Publication Year
- 2020
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1.3in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / General, Regional & Ethnic / French, Regional & Ethnic / Middle Eastern
- Item Width
- 10.9in
- Item Weight
- 75 Oz
- Number of Pages
- 128 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
A celebration of AlUla, Saudi Arabia, via 30 exclusive recipes by the culinary arts school FERRANDI Paris and stunning photographs exploring its fabled landscapes. Located in northwestern Saudi Arabia on the ancient Incense Route, the AlUla valley is home to grandiose natural landscapes, oases, and ancient settlements. The country's first UNESCO World Heritage Site, comprising more than 100 exceptionally preserved Nabataean tombs with elaborate facades cut out of sandstone outcrops, is a veritable hidden treasure. A journey through space, time, and senses, this book--published on the occasion of AlUla's annual "Winter at Tantora" festival--offers a unique, synesthetic experience of traveling to a mythical land through flavors and taste. The chefs of the prestigious Parisian culinary arts school FERRANDI Paris celebrate local ingredients and cooking methods--marrying them with the finest French traditions and savoir faire--for an unprecedented confluence of culinary cultures. Specially created for this publication, 30 exclusive recipes for starters, main courses, desserts, and drinks are presented alongside lush shots of the finished dishes. Engaging texts share the rich and ancient history behind AlUla's local food culture and the very land that nurtured it, while vibrant images of products, spices, objects, and landscapes fill the pages of this luxurious oversized volume.
Product Identifiers
Publisher
Rizzoli International Publications, Incorporated
ISBN-10
0847868346
ISBN-13
9780847868346
eBay Product ID (ePID)
21038799222
Product Key Features
Book Title
Taste of Alula
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / General, Regional & Ethnic / French, Regional & Ethnic / Middle Eastern
Publication Year
2020
Genre
Cooking
Number of Pages
128 Pages
Dimensions
Item Length
14.5in
Item Height
1.3in
Item Width
10.9in
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75 Oz
Additional Product Features
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