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Cafe Pasqual's Kochbuch ~ temperamentvolle Rezepte von Santa Fe Kathleen Kagel-
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Artikelmerkmale
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- Type
- Cookbook
- Vintage
- No
- Original Language
- English
- ISBN
- 9780811802932
- Book Title
- Cafe Pasqual's Cookbook : Spirited Recipes from Santa Fe
- Item Length
- 10.1 in
- Publisher
- Chronicle Books
- Publication Year
- 1993
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.5 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Individual Chefs & Restaurants, Regional & Ethnic / Mexican, Regional & Ethnic / American / Southwestern States
- Item Width
- 9.8 in
- Item Weight
- 30 oz
- Number of Pages
- 160 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Cafe Pasqual's, a small, bustling, and perpetually jammed restaurant in the heart of Santa Fe, draws on a wide range of Southwestern and Mexican culinary traditions to create an original menu based on fresh, authentic ingredients and emphatic flavors. This first collection of over 60 recipes from Cafe Pasqual's includes an enticing variety of easy-to-prepare dishes for every meal of the day, from simple breakfast quesadillas to all-out dinners. Illustrated with hand-tinted photographs and bright, kitschy Mexican calendar art, complete with a glossary of ingredients and a mail-order source guide, Cafe Pasqual's Cookbook celebrates the spirited flavors and irrepressible appeal of what is fast becoming the nation's most popular regional cuisine.
Product Identifiers
Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
0811802930
ISBN-13
9780811802932
eBay Product ID (ePID)
262364
Product Key Features
Book Title
Cafe Pasqual's Cookbook : Spirited Recipes from Santa Fe
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Individual Chefs & Restaurants, Regional & Ethnic / Mexican, Regional & Ethnic / American / Southwestern States
Publication Year
1993
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
160 Pages
Dimensions
Item Length
10.1 in
Item Height
0.5 in
Item Width
9.8 in
Item Weight
30 oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx715.2.S69k35 1993
Grade from
Eighth Grade
Photographed by
Simpson, Barbara
Grade to
College Graduate Student
Copyright Date
1993
Lccn
92-041350
Dewey Decimal
641.59789
Dewey Edition
20
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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