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125 beste italienische Rezepte - Taschenbuch NEU Kathleen Sloan - 2008-09-29-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Weight
- 429grams
- Subjects
- Food & Drink
- Pages
- 208
- Size
- 17.8 x 1.3 x 25.4 cm
- Type
- Cookbook
- ISBN
- 9780778801986
- Publication Year
- 2008
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- 125 Best Italian Recipes
- Item Height
- 254mm
- Publisher
- Robert Rose INC International Concepts
- Topic
- Food
- Item Width
- 178mm
- Number of Pages
- 208 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Traditional Italian cuisine at its very best. Italian regional cuisine is simple, unpretentious and hearty. You can find it in the Italian countryside, where fresh local ingredients are used to create a variety of vibrant dishes. 125 Best Italian Recipes has dishes from Lombardy to Tuscany to Calabria to Sicily, each distinctive in style and sharing a refreshingly straightforward quality that appeals to virtually every palate. Some of the delicious recipes include: Minestrone Toscano; gnocchi di ricotta; spaghettini aglio olio e peperoncino (spaghettini with garlic, olive oil and chili) Risotto alla Milanese; la carbonnade (rich beef stew), saltimbocca (veal scallops with sage) Agnello e peperoni (lamb with peppers); quaglie arrosto con pancetta (quail roasted with pancetta) Polio con melanzane e pomodoro (chicken with eggplant and tomato); teglia di pesce al forno (baked swordfish); cozze gratinate (baked mussels) Spinaci saltati al limone (sauteed spinach with lemon); zucchine ripiene (stuffed zucchini) Panna cotta (cooked cream pudding); amaretti (almond biscuits); torta di noce (walnut cake). These delightfully appetizing dishes are simple to prepare, most in about 30 minutes using everyday ingredients available at local supermarkets. This is the ideal book for any home chef who wants to experience the heart and soul of Italian cooking.
Product Identifiers
Publisher
Robert Rose INC International Concepts
ISBN-13
9780778801986
eBay Product ID (ePID)
88495470
Product Key Features
Book Title
125 Best Italian Recipes
Format
Paperback
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2008
Number of Pages
208 Pages
Dimensions
Item Height
254mm
Item Width
178mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
Canada
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Rechtliche Informationen des Verkäufers
Charlies Chapters Ltd
Charles Sword
81 Balmoral Drive
SOUTHPORT
Merseyside
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USt-IdNr.:
- GB 920245361
Handelsregisternummer:
- 06386895
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CRN-Nummer:
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