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Neues komplettes Handbuch vom Bäcker, Getreidehändler. Gr. 1 (Hrsg. 1846) -

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PublishedOn: 2018-02-28

Title: Nouveau manuel complet du boulanger, du negociant en grains. T.

ISBN: 9782012592872

Book Title: Nouveau Manuel Complet Du Boulanger, Du Negociant En Grains. T. 1 (Ed. 1846)

Publisher: Hachette Groupe Livre

Item Length: 9.2 in

Publication Year: 2012

Format: Trade Paperback

Language: French

Illustrator: Yes

Item Height: 0.7 in

Author: Philippe Martin Narcisse Benoit, Benoit PM N

Genre: Technology & Engineering

Topic: General

Item Weight: 17.3 Oz

Item Width: 6.1 in

Number of Pages: 350 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

Nouveau manuel complet du boulanger, du négociant en grains, du meunier et du constructeur de moulins. T. 1 / nouv. éd. par M. Benoît, M. Julia de Fontenelle et M. F. Malepeyre Date de l'édition originale: 1846 Sujet de l'ouvrage: BoulangerieCéréales -- Industrie et commerceMeuniers Collection: Manuels-Roret Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Product Identifiers

Publisher

Hachette Groupe Livre

ISBN-10

2012592872

ISBN-13

9782012592872

eBay Product ID (ePID)

215850831

Product Key Features

Book Title

Nouveau Manuel Complet Du Boulanger, Du Negociant En Grains. T. 1 (Ed. 1846)

Number of Pages

350 Pages

Language

French

Publication Year

2012

Topic

General

Illustrator

Yes

Genre

Technology & Engineering

Author

Philippe Martin Narcisse Benoit, Benoit PM N

Format

Trade Paperback

Dimensions

Item Height

0.7 in

Item Weight

17.3 Oz

Item Length

9.2 in

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6.1 in

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