Bild 1 von 1
Das geheime finanzielle Leben des Essens: Von Commodi, Newman +=-
Artikelzustand:
3 verfügbar
Preis:
US $28,06
Ca.EUR 26,24
- Sofort-KaufenDas geheime finanzielle Leben des Essens: Von Commodi, Newman +=
Versand:
Standort: NY, USA
Lieferung:
Lieferung zwischen Mi, 8. Mai und Mo, 13. Mai nach 43230 bei heutigem Zahlungseingang
Rücknahmen:
Zahlungen:
Sicher einkaufen
Angaben zum Verkäufer
- 97,9% positive Bewertungen
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:333380909609
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- PublishedOn
- 2014-10-31
- ISBN
- 9780231156714
- EAN
- 9780231156714
- Publication Name
- Secret Financial Life of Food : from Commodities Markets to Supermarkets
- Item Length
- 8in
- Publisher
- Columbia University Press
- Publication Year
- 2014
- Series
- Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History Ser.
- Type
- Textbook
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.7in
- Item Width
- 5.3in
- Item Weight
- 9.2 Oz
- Number of Pages
- 208 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
The Secret Financial Life of Food reveals the economic pathways that connect food to consumer, unlocking the mysteries behind culinary trends, grocery pricing, and restaurant dining. Kara Newman travels back to the markets of ancient Rome and medieval Europe, where vendors first distinguished between "spot sales" and "sales for delivery." She retraces the storied spice routes of Asia and recounts the spice craze that prompted Christopher Columbus's journey to North America, linking these developments to modern-day India's bustling peppercorn market. Newman centers her history on the transformation of corn into a ubiquitous commodity and uses oats, wheat, and rye to recast America's westward expansion and the Industrial Revolution. She also discusses the effects of such mega-corporations as Starbucks and McDonalds have on futures markets and considers burgeoning markets, particularly "super soybeans," which could scramble the landscape of food finance. The ingredients of American power and culture, and the making of the modern world, can be found in Newman's unconventional history of the how and why of what we eat.
Product Identifiers
Publisher
Columbia University Press
ISBN-10
0231156715
ISBN-13
9780231156714
eBay Product ID (ePID)
202376021
Product Key Features
Publication Name
Secret Financial Life of Food : from Commodities Markets to Supermarkets
Format
Trade Paperback
Language
English
Publication Year
2014
Series
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History Ser.
Type
Textbook
Number of Pages
208 Pages
Dimensions
Item Length
8in
Item Height
0.7in
Item Width
5.3in
Item Weight
9.2 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Hg6046.N49 2014
Grade from
College Graduate Student
Reviews
The Secret Financial Life of Food is of benefit to anyone who is involved in the food industry, including growers, processors, consumers, and even professionals in the culinary arts. It also has appeal for those of us who buy and sell commodity futures, helping us gain a better understanding of how the markets have evolved., Those who are interested in the history of the "food" commodity markets will find many treats in Newman's book.
Table of Content
Acknowledgments Introduction: Buy Breakfast 1. How Does Commodities Trading Work? 2. The Spice Route 3. The Commodity That Built a Nation: Corn Futures 4. Great Grains 5. Butter-and-Egg Men 6. The Mochaccino Market: Coffee, Sugar, and Cocoa 7. Cattle Call 8. This Little Piggy Made a Market: The Rise and Fall of Pork Bellies 9. When Money Grows on Trees: Produce Futures 10. Super Soybeans 11. The Future of Food Futures? Contracts to Consider Epilogue Notes Index
Copyright Date
2014
Topic
Investments & Securities / Commodities / General, Social History, Industries / Agribusiness, Industries / Food Industry, History
Dewey Decimal
332.64/41
Intended Audience
Scholarly & Professional
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Genre
Cooking, Business & Economics, History
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
WRAP Ltd
Mubin Ahmed
2 Lester Way
Wallingford
OX10 9TA
United Kingdom
USt-IdNr.:
- GB 724498118
Handelsregisternummer:
- 03800600
Ich versichere, dass alle meine Verkaufsaktivitäten in Übereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen und Vorschriften der EU erfolgen.
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:333380909609
Verpackung und Versand
Artikelstandort:
NY, USA
Versand nach:
Weltweit
Ausgeschlossen:
Bahrain, Barbados, Brasilien, Bulgarien, Französisch-Guayana, Französisch-Polynesien, Guadeloupe, Indonesien, Irak, Irland, Israel, Jordanien, Katar, Kuwait, Libanon, Libyen, Martinique, Mauritius, Neukaledonien, Oman, Puerto Rico, Russische Föderation, Réunion, Saudi-Arabien, Slowenien, Südafrika, Türkei, Ukraine, Venezuela, Vereinigte Arabische Emirate, Vereinigtes Königreich, Zypern
| Verpackung und Versand | Jeder zusätzliche Artikel | Nach | Service | Lieferung*Siehe Lieferhinweise |
|---|---|---|---|---|
| Kostenloser Versand | Kostenlos | USA | Sparversand (USPS Media MailTM) | Lieferung zwischen Mi, 8. Mai und Mo, 13. Mai nach 43230 |
| Bearbeitungszeit |
|---|
| Der Verkäufer verschickt den Artikel innerhalb von 4 Werktagen nach Zahlungseingang. |
| Steuern |
|---|
| An der Kasse fallen ggf. Steuern an. Mehr erfahrenMehr erfahren zu Steuern auf eBay-Käufe. |
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #333380909609
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #333380909609
Der Verkäufer berechnet Mehrwertsteuer für Artikel, die in die folgenden Bundesstaaten verschickt werden:
| Bundesstaat | Steuersatz für Sales Tax |
|---|
Rücknahmebedingungen
| Frist für Kontaktaufnahme mit dem Verkäufer nach Erhalt Artikels: | Rückerstattung erfolgt in folgender Form: | Rücksendung |
|---|---|---|
| 30 Tage | Geld zurück | Käufer zahlt Rückversand |
Der Käufer trägt die Rücksendekosten.
| Rücknahmebedingungen im Detail |
|---|
| Rücknahme akzeptiert |
Zahlungsdaten
Zahlungsmethoden
Beliebte Kategorien in diesem Shop
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Verkäuferbewertungen (511.341)
g***y (191)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Excellent transaction!!!! Thank you!!!
s***3 (1)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Fast shipping , happy with purchase.
c***a (466)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Thanks!
Noch mehr entdecken:
- Masters of the Universe Jugendliche Hörbücher und Hörspiele,
- Masters of the Universe Jugendliche Hörbücher und Hörspiele,
- Erwachsene Masters of the Universe Hörbücher und Hörspiele,
- Erwachsene Masters of the Universe Hörbücher und Hörspiele,
- Erwachsene Masters of the Universe Hörbücher und Hörspiele auf Deutsch,
- Top Secret Belletristik-Bücher,
- Top Secret Belletristik-Bücher im Taschenbuch-Format,
- The Face Zeitschriften,
- Shades-of-Grey-Belletristik - Bücher,
- Deutsche Bücher Shades-of-Grey-Belletristik