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The Sopranos Family Cookbook: As Compiled by Artie Bucco: By Bucco, Artie, Ru...

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ISBN: 0446530573

EAN: 9780446530576

Book Title: Sopranos Family Cookbook : As Compiled by Artie Bucco

Item Length: 10in

Publisher: Grand Central Publishing

Publication Year: 2002

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 1in

Author: Michele Scicolone, David Chase, Artie Bucco, Allen Rucker

Genre: Cooking, Performing Arts

Topic: Television / Genres / Drama, Regional & Ethnic / Italian, Entertaining

Item Width: 7.9in

Item Weight: 30.5 Oz

Number of Pages: 208 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

Nuovo Vesuvio. The "family" restaurant, redefined. Home to the finest in Napolitan' cuisine and Essex County's best kept secret. Now Artie Bucco, la cucina's master chef and your personal host, invites you to a special feast...with a little help from his friends. From arancini to zabaglione, from baccala to Quail Sinatra-style, Artie Bucco and his guests, the Sopranos and their associates, offer food lovers one hundred Avellinese-style recipes and valuable preparation tips. But that's not all! Artie also brings you a cornucopia of precious Sopranos artifacts that includes photos from the old country; the first Bucco's Vesuvio's menu from 1926; AJ's school essay on "Why I Like Food"; Bobby Bacala's style tips for big eaters, and much, much more. So share the big table with: Tony Soprano, waste management executive "Most people soak a bagful of discount briquettes with lighter fluid and cook a pork chop until it's shoe leather and think they're Wolfgang Puck." Enjoy his tender Grilled Sausages sizzling with fennel or cheese. Warning: Piercing the skin is a fire hazard. Corrado "Junior" Soprano, Tony's uncle "Mama always cooked. No one died of too much cholesterol or some such crap." Savor his Pasta Fazool, a toothsome marriage of cannellini beans and ditalini pasta, or Giambott', a grand-operatic vegetable medley. Carmela Soprano, Tony's wife "If someone were sick, my inclination would be to send over a pastina and ricotta. It's healing food." Try her Baked Ziti, sinfully enriched with three cheeses, and her earthy 'Shcarole with Garlic. Peter Paul "Paulie Walnuts" Gualtieri, associate of Tony Soprano "I have heard that Eskimos have fifty words for snow. We have five hundred words for food." Sink your teeth into his Eggs in Purgatory-eight eggs, bubbling tomato sauce, and an experience that's pure heaven. As Artie says, "Enjoy, with a thousand meals and a thousand laughs. Buon' appetito!"

Product Identifiers

Publisher

Grand Central Publishing

ISBN-10

0446530573

ISBN-13

9780446530576

eBay Product ID (ePID)

2276549

Product Key Features

Book Title

Sopranos Family Cookbook : As Compiled by Artie Bucco

Author

Michele Scicolone, David Chase, Artie Bucco, Allen Rucker

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Television / Genres / Drama, Regional & Ethnic / Italian, Entertaining

Publication Year

2002

Genre

Cooking, Performing Arts

Number of Pages

208 Pages

Dimensions

Item Length

10in

Item Height

1in

Item Width

7.9in

Item Weight

30.5 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx723.B754 2002

2002

Lccn

2002-069185

Intended Audience

Trade

Illustrated

Yes

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