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Anna Matscher; Gabriele Crepaz; Michael Schinharl; Hans Haas / Schnittlauch stat - Bild 1 von 1
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Anna Matscher; Gabriele Crepaz; Michael Schinharl; Hans Haas / Schnittlauch stat

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eBay-Artikelnr.:314888621799
Zuletzt aktualisiert am 09. Jun. 2024 19:24:33 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
Autor
Anna Matscher, Gabriele Crepaz, Michael Schinharl, Hans Haas
Buchtitel
Schnittlauch statt Petersilie
Thematik
Ratgeber, Essen & Trinken, Länderküchen, Kochbuch, ...
Genre
Kochbuch
Literarische Gattung
Ratgeber
Format
Hardcover, Softcover
Ausgabejahr
2017
Produktart
Ratgeber
Anzahl Seiten
216
Breite
23,00 cm
Gewicht
300,00 g
Höhe
2,50 cm
Länge
27,00 cm
Warenbereich
Buch
Einband
Hardcover
ISBN
978-3-85256-732-7
Lesemotiv
Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen;...
Beschreibung
Überraschende Gerichte verbinden Bodenständig-Alpines mit dem...
EAN
9783852567327
Verlag
Folio Verlagsges. Mbh, Folio
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Anna Matscher-Schnittlauch Statt Petersilie

Über dieses Produkt

Produktinformation

Überraschende Gerichte verbinden Bodenständig-Alpines mit dem Süden und dem Meer. Südtirols einzige Sterneköchin, Kind von einem Bergbauernhof, kochte bereits als Jugendliche für die ganze Familie. Die bäuerliche Erdung hat sich die Autodidaktin und erfolgreiche Löwenwirtin auch in ihrer kreativen und raffnierten Küche bewahrt: Leidenschaftlich experimentiert sie in ihrem Garten mit alten Gemüse- und besonderen Tomatensorten und baut auf saisonale und bodenständige Ingredienzen - Almkäse, Griebenschmalz, Wildkräuter. Sie verarbeitet Kitz, Lamm und Kalb als ganzes Tier - daher ihr Faible für Innereien - und kocht heute mit Begeisterung das, was ihr ursprünglich fremd war: Muscheln, Garnelen, Meeresfsch und die ganze Fülle der italienischen Küche mit ihren Risotti, Ravioli und Cannelloni.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3852567327
ISBN-13
9783852567327
eBay Product ID (ePID)
239825394

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Folio Verlagsges. Mbh, Folio
Zeitschriftentitel
Anna Matscher-Schnittlauch Statt Petersilie

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
27cm
Anzahl der Seiten
216 Seiten
Item Height
2cm
Item Width
23cm
Mitautor
Gabriele Crepaz
Autor
Anna Matscher
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2017
Item Weight
1kg

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

Best of Music & Movie Service Vertriebs GmbH
Dr. Kraitschekgasse 7-9/1
2486 Pottendorf
Austria
USt-IdNr.:
  • AT U54841505
  • DE 317603612
Handelsregisternummer:
  • 224793D
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CRN-Nummer:
  • 224793D
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