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Prime Cut: Viehzucht und Fleischverpackung in den USA-
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“great going over history of the meat packing industry”
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- Akzeptabel
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- “great going over history of the meat packing industry”
- Publication Name
- Texas A&M University Press
- Country/Region of Manufacture
- United States
- ISBN
- 9780890962497
- Publication Year
- 1986
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Prime Cut : Livestock Raising and Meatpacking in the United States, 1607-1983
- Illustrator
- Yes
- Publisher
- Texas A&M University Press
- Genre
- Business & Economics
- Topic
- Industries / Agribusiness
- Number of Pages
- 280 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Red meat--it's as American as apple pie. In a world where most hunger is alleviated with an occasional handful of grain, red meat's daily appearance on most American tables is a vivid symbol of national prosperity. The red-meat industry is also a powerful symbol. Undulating with the waves made by entrepreneurs and monopolies, shortages and gluts, scandal and government regulations, the industry mirrors the nation's turbulent economic history.
Product Identifiers
Publisher
Texas A&M University Press
ISBN-10
0890962499
ISBN-13
9780890962497
eBay Product ID (ePID)
580635
Product Key Features
Book Title
Prime Cut : Livestock Raising and Meatpacking in the United States, 1607-1983
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Industries / Agribusiness
Publication Year
1986
Illustrator
Yes
Genre
Business & Economics
Number of Pages
280 Pages
Additional Product Features
Lc Classification Number
Hd9415.S58 1986
Lccn
85-040742
Dewey Decimal
338.1/76213/0973
Dewey Edition
19
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