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La Nouvelle Patisserie : The Art and Science of Making Beautiful Pastries and...
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780670815500
- Book Title
- Nouvelle Patisserie : the Art and Science of Making Beautiful Pastries and Desserts
- Item Length
- 1 in
- Publisher
- Penguin Publishing Group
- Publication Year
- 1988
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1 in
- Genre
- Cooking, Fiction
- Topic
- Courses & Dishes / Desserts, General
- Item Width
- 1 in
- Item Weight
- 21 Oz
- Number of Pages
- 288 Pages
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Penguin Publishing Group
ISBN-10
0670815500
ISBN-13
9780670815500
eBay Product ID (ePID)
1497162
Product Key Features
Book Title
Nouvelle Patisserie : the Art and Science of Making Beautiful Pastries and Desserts
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Desserts, General
Publication Year
1988
Genre
Cooking, Fiction
Number of Pages
288 Pages
Dimensions
Item Length
1 in
Item Height
1 in
Item Width
1 in
Item Weight
21 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx773.D82 1988
Lccn
87-040439
Dewey Decimal
641.8/65
Dewey Edition
19
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