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Speck 24/7: Rezepte zum Aushärten, Rauchen und Essen, ausgezeichnet, Armstrong, E. Ja-
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- Neuwertig
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- ISBN
- 1682682471
- Publication Year
- 2018
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Bacon 24/7: Recipes for Curing, Smoking, and Eating
- Item Height
- 262mm
- Publisher
- WW Norton & Co
- Topic
- Cooking by Ingredient
- Item Width
- 188mm
- Item Weight
- 836g
- Number of Pages
- 192 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Pork prices can rise and the economy can fluctuate, but consumption of bacon remains steady. Its sublime savory taste has been endorsed by scientists as well: Bacon boasts umami, the seductive fifth taste that rises above sweet, sour, bitter, and salty. In Bacon 24/7, author Theresa Gilliam and photographer E. Jane Armstrong teamed up to feed the need for bacon. They include recipes for every hour, from dawn to dark, as well as info on topics such as how to cure and smoke your own bacon. Drool-worthy photographs highlight dishes such as Pasta Carbonara, Pork Belly Hash with Kale and Sweet Potatoes, and Apple Pie with Bacon Strudel. Any evening that begins with a Bacon-Infused Manhattan holds the promise of becoming an unforgettable night.
Product Identifiers
Publisher
WW Norton & Co
ISBN-13
9781682682470
eBay Product ID (ePID)
19046552755
Product Key Features
Book Title
Bacon 24/7: Recipes for Curing, Smoking, and Eating
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient
Publication Year
2018
Number of Pages
192 Pages
Dimensions
Item Height
262mm
Item Width
188mm
Item Weight
836g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
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Learnearly Books Ltd
Royston Moss
Unit 3, Sandall Lane
Kirk Sandall Industrial Estate
Doncaster
South Yorkshire
DN3 1RA
United Kingdom
USt-IdNr.:
- GB 142946208
Handelsregisternummer:
- 08192935
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CRN-Nummer:
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