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Rezepte aus einer marokkanischen Küche: Eine wunderbare Sammlung 75 Rezepte, die an das G erinnern-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- EAN
- 9781908991232
- ISBN
- 1908991232
- Publication Name
- Recipes from a Moroccan Kitchen: A Wonderful Collection 75 Recipe
- Publication Year
- 2013
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Recipes from a Moroccan Kitchen: A Wonderful Collection 75 Recipes Evoking the Glorious Tastes and Textures of the Traditional Food of Morocco
- Item Height
- 211mm
- Publisher
- Anness Publishing
- Topic
- Food
- Item Width
- 177mm
- Item Weight
- 535g
- Number of Pages
- 160 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
This title helps you discover the secrets of a culinary tradition characterized by subtle scents, delicate tastes and elegant presentation. It offers full of tempting recipes that draw on the herbs and spices of the souk, the fresh ingredients of the countryside, and the traditions of the Moroccan kitchen. You can enjoy Casablancan Couscous with Roasted Summer Vegetables, Tagine of Lamb with Crunchy Country Salad, Sauteed Herb Salad with Chilli and Preserved Lemon, and Burnt Mulhalbia with Rose-Petal Jam. This beautifully photographed book is full of recipes that evoke the glorious tastes and textures of traditional Moroccan cooking - its exciting use of ingredients, its sweet and spicy combinations, its careful use of petals and flower waters - and places them in a modern context. You can discover tagines of chicken or lamb, enhanced by preserved lemons, prunes and olives. You can enjoy fresh, tangy salads such as Artichoke Hearts with Ginger and Honey, and delectable snacks such as Mini Saffron Fish Cakes. It includes drinks and rich desserts, such as Sweet Couscous with Rose-scented Fruit Compote. Every recipe is clearly explained, and an introduction describes all the ingredients and cooking techniques. Moroccans are well known for their love of wonderful food and generous hospitality, and this book will provide all the inspiration you need to follow their example.
Product Identifiers
Publisher
Anness Publishing
ISBN-13
9781908991232
eBay Product ID (ePID)
152540779
Product Key Features
Book Title
Recipes from a Moroccan Kitchen: A Wonderful Collection 75 Recipes Evoking the Glorious Tastes and Textures of the Traditional Food of Morocco
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2013
Number of Pages
160 Pages
Dimensions
Item Height
211mm
Item Width
177mm
Item Weight
535g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
Bluebell Abbey Limited
Andrew FitzGerald
Unit A, Mill Place Two
90 Bristol Road
Gloucester
Gloucestershire
GL1 5SQ
United Kingdom
USt-IdNr.:
- GB 242692990
Handelsregisternummer:
- 10155216
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