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Skandinavisch von Grund auf: Ein Liebesbrief an das Backen von Dänemark, Norwegen und S-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781984861948
- Book Title
- Scandinavian from Scratch : A Love Letter to the Baking of Denmark, Norway, and Sweden [a Baking Book]
- Item Length
- 10.3 in
- Publisher
- Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
- Publication Year
- 2023
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1 in
- Genre
- Cooking, House & Home
- Topic
- Regional & Ethnic / European, Regional & Ethnic / Scandinavian, General, Methods / Baking
- Item Width
- 7.7 in
- Item Weight
- 34.5 Oz
- Number of Pages
- 256 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Transport the taste of Scandinavia to your home kitchen with the delightful sweet and savory bites compiled in this delightful baking book. A SAN FRANCISCO CHRONICLE BEST COOKBOOK OF THE YEAR From chef Nichole Accettola, Scandinavian from Scratch brings to the page an assortment of baked goods and simple morning and midday meals rooted in Scandinavian cuisine. After moving back to the United States following more than a decade abroad, Accettola found herself longing for the wholesome breads, buttery pastries, decadent cakes, and cookies that she enjoyed on a daily basis while living in Copenhagen. She set out on a mission to bring the tastes and treats of Norway, Sweden, and Denmark to San Francisco and opened her now beloved bakery café, Kantine. In Scandinavian from Scratch , Accettola has curated 75 delicious bakes, organized by occasion and arranged from simplest to most complex, drawing from her collection of each Scandinavian country's baking traditions. Fill your home kitchen with the enticing aromas of Coconut Dream Cake, Black Currant Caves, Cardamom Morning Buns, Saffron Rusks, Gravlax and Chive Potato Salad Smørrebrød , and so much more. The easy-to-follow recipes will expand your baking horizons and bring something special to the table, from breakfast and brunch to afternoon tea to holiday celebrations.
Product Identifiers
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
1984861948
ISBN-13
9781984861948
eBay Product ID (ePID)
22058803262
Product Key Features
Book Title
Scandinavian from Scratch : A Love Letter to the Baking of Denmark, Norway, and Sweden [a Baking Book]
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / European, Regional & Ethnic / Scandinavian, General, Methods / Baking
Publication Year
2023
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, House & Home
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Length
10.3 in
Item Height
1 in
Item Width
7.7 in
Item Weight
34.5 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx763.A224 2023
Lccn
2022-051818
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