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Globale Ernährungssicherheit und -versorgung von Martindale, Wayne-
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- Binding
- Paperback
- Weight
- 0 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9781118699324
- Subject Area
- Technology & Engineering, Business & Economics, Social Science
- Publication Name
- Global Food Security and Supply
- Item Length
- 9.1 in
- Publisher
- Wiley & Sons, Incorporated, John
- Subject
- Food Science, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), Investments & Securities / General
- Publication Year
- 2014
- Type
- Textbook
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.4 in
- Item Width
- 6 in
- Item Weight
- 13.5 Oz
- Number of Pages
- 232 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
This text provides robust, succinct information for people who want to understand how the global food system works. The book demonstrates the specific tools available for understanding how food supply works, addresses the challenges facing a secure and safe global food supply, and helps readers to appreciate how these challenges might be overcome.
Product Identifiers
Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
ISBN-10
1118699327
ISBN-13
9781118699324
eBay Product ID (ePID)
201664667
Product Key Features
Publication Name
Global Food Security and Supply
Format
Trade Paperback
Language
English
Subject
Food Science, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), Investments & Securities / General
Publication Year
2014
Type
Textbook
Subject Area
Technology & Engineering, Business & Economics, Social Science
Number of Pages
232 Pages
Dimensions
Item Length
9.1 in
Item Height
0.4 in
Item Width
6 in
Item Weight
13.5 Oz
Additional Product Features
LCCN
2014-038156
Intended Audience
Scholarly & Professional
Lc Classification Number
Hd9000.5.M359 2014
Reviews
"It will be of particular interest to food policy leaders, commercial managers in the food industry, researchers and students seeking a better understanding of a rapidly evolving topic." ( South African Food Science and Technology Magazine , 1 August 2015) "This book represents an excellent study for postgraduate and doctoral students of business who wish to discover more about the food system and wider sustainability debate. It also provides an informed, clear and understandable guide for anyone who is interested in the security of resources for businesses" Dr Murray Clark, Head of PhD education at Sheffield Business School "The folio of case studies and evidence presented in this book draws on the author's experiences of working with the agricultural and food industries. He directs the reader to make conclusions on many of the security challenges facing us. The debate he establishes in the book is not circular, directing the reader to provide solutions, it is a must read for anyone who wants to understand and contribute to the food security debate" Alan Marson, Managing Director, New Food Innovation Ltd, UK
Copyright Date
2015
Dewey Decimal
338.1/9
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
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