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Helen Chen's chinesisches Hausmannskochen von Chen, Helen - Bild 1 von 1
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Helen Chen's chinesisches Hausmannskochen von Chen, Helen-

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Helen Chen's Chinese Home Cooking by Chen, Helen
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by Chen, Helen | PB | VeryGood
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eBay-Artikelnr.:194981178530
Zuletzt aktualisiert am 19. Jun. 2024 11:04:40 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Artikelzustand
Sehr gut
Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand befindet. Der Einband weist keine offensichtlichen Beschädigungen auf. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag vorhanden (sofern zutreffend). Alle Seiten sind vollständig vorhanden, es gibt keine zerknitterten oder eingerissenen Seiten und im Text oder im Randbereich wurden keine Unterstreichungen, Markierungen oder Notizen vorgenommen. Der Inneneinband kann minimale Gebrauchsspuren aufweisen. Minimale Gebrauchsspuren. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
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“May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend ...
Binding
Paperback
Weight
1 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
0688146090
Book Title
Helen Chen's Chinese Home Cooking
Publisher
HarperCollins
Item Length
10 in
Publication Year
1996
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
0.9 in
Author
Helen Chen
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / Chinese
Item Weight
22.5 Oz
Item Width
7 in
Number of Pages
368 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

"Why doesn't the Chinese food I make at home taste like the food in Chinese restaurants?" Now it can. Helen Chen learned how to cook simple, homestyle Chinese food from her mother, Joyce Chen, founder of the successful cookware company that bears her name. All your favorite Chinese dishes are here -- Peking Ravioli; Cold Noodles, Szechuan Style; Moo Shi Pork; and Sweet and Sour Shrimp-along with new classics -- Shanghai-style Pork Chops; Crystal Shrimp; and Steamed Salmon with Black Beans, And because the Chinese don't use a lot of oil when they cook at home, these dishes are far lower in fat than Chinese food served in restaurants. These recipes rely on stir-frying more than deep-frying, steaming more than roasting, and on readily available supermarket ingredients, and they use far less meat in favor of more fresh vegetables. If you love Chinese food for its quick cooking, economy, taste, nutrition, and variety, then you'll love having Helen Chen by your side.

Product Identifiers

Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0688146090
ISBN-13
9780688146092
eBay Product ID (ePID)
288359

Product Key Features

Book Title
Helen Chen's Chinese Home Cooking
Number of Pages
368 Pages
Language
English
Publication Year
1996
Topic
Regional & Ethnic / Chinese
Genre
Cooking
Author
Helen Chen
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.9 in
Item Weight
22.5 Oz
Item Length
10 in
Item Width
7 in

Additional Product Features

Dewey Edition
20
Lccn
93-049726
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.5951

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

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TB Thrift Books
18300 Cascade Ave S
Ste 150
98188 Seattle, WA
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:liaM-Emoc.skoobtfirht@yabe.selas
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Good cookbook. Arrived fast. Exactly as shown, would gladly buy from this seller again, thank you!
l***r (1995)- Bewertung vom Käufer.
Vor über einem Jahr
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Very pleased. Helen Chen's book is almost like new, good communication, very good price and good shipping. Thank you!
t***a (690)- Bewertung vom Käufer.
Vor über einem Jahr
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