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Das Florida Keys Kochbuch: Rezepte und Lebensmittel des Paradieses von Shearer, Victoria-
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- Binding
- Paperback
- Weight
- 1 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 0762735465
- Book Title
- Florida Keys Cookbook : Recipes and Foodways of Paradise
- Publisher
- Globe Pequot Press, T.H.E.
- Item Length
- 8 in
- Publication Year
- 2005
- Format
- Perfect
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.8 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / American / General, General, Regional & Ethnic / American / Southern States
- Item Weight
- 21.5 Oz
- Item Width
- 8.5 in
- Number of Pages
- 296 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
A fascinating combination of food history, local lore, and mouth-watering recipes showcasing the Florida Keys' bounty from Keys restaurant chefs and home cooks. Archival photographs and informative sidebars round out this must-have book.
Product Identifiers
Publisher
Globe Pequot Press, T.H.E.
ISBN-10
0762735465
ISBN-13
9780762735464
eBay Product ID (ePID)
46477237
Product Key Features
Book Title
Florida Keys Cookbook : Recipes and Foodways of Paradise
Number of Pages
296 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / General, General, Regional & Ethnic / American / Southern States
Publication Year
2005
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Perfect
Dimensions
Item Height
0.8 in
Item Weight
21.5 Oz
Item Length
8 in
Item Width
8.5 in
Additional Product Features
Dewey Edition
22
Lccn
2005-012547
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.59759/41
Lc Classification Number
Tx715.2.S68s495 2005
Table of Content
The Florida Keys Cookbook Introduction -Food Customs, Cultures, and Traditions of the Florida Keys Florida Keys Cuisine 1. Cocktails, Coolers and Finger Food 2. Soups, Bisques, and Chowders 3. Salads and Vegetables 4. Rice, Beans, Tubers, and Pasta 5. Fish and Seafood 6. Meat and Poultry 7. Grand Finales: Cakes, Pies, Cookies, and Desserts 8. Bread and Breakfast Stocking the Tropical Pantry Equivalents About the Author Index
Copyright Date
2005
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