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Grill es! Geheimnisse für köstliches flammengeküsstes Essen (bessere Häuser & Gärten)-
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Artikelmerkmale
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- Binding
- Paperback
- Weight
- 2 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 0470932775
- Book Title
- Grill It! : Secrets to Delicious Flame-Kissed Food
- Book Series
- Better Homes and Gardens Crafts Ser.
- Item Length
- 9.8 in
- Publisher
- Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
- Publication Year
- 2011
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.9 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Methods / Barbecue & Grilling, General
- Item Width
- 9.1 in
- Item Weight
- 45.2 Oz
- Number of Pages
- 372 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
The ultimate visual guide to grilling and smoking Nothing tastes better than tender, juicy meat hot from the grill! Everything you need to be a backyard barbecue master is at your fingertips with this visual guide to grilling meats, poultry, seafood, and more. Bone up on basic skills, then move on to more than 250 mouthwatering recipes and 950 photos that show you exactly what to do. More than 600 step-by-step photos guide you through techniques such as stuffing pork chops, seasoning ribs, and using a rotisserie Delectable ideas for grilled sides and even desserts! Try Mexican-Style Street Corn, Buttermilk Mashed Grilled Potatoes, and Grilled Peach Cobbler Dozens of marinades, brines, rubs, and sauces offer endless ways to add variety A complete chapter on smoking shows how to experience true barbecue in your own backyard
Product Identifiers
Publisher
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
ISBN-10
0470932775
ISBN-13
9780470932773
eBay Product ID (ePID)
99520425
Product Key Features
Book Title
Grill It! : Secrets to Delicious Flame-Kissed Food
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Methods / Barbecue & Grilling, General
Publication Year
2011
Book Series
Better Homes and Gardens Crafts Ser.
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
372 Pages
Dimensions
Item Length
9.8 in
Item Height
0.9 in
Item Width
9.1 in
Item Weight
45.2 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx687
Reviews
"Better Homes and Gardens provides a basic grilling how-to, along with plenty of photos and enticing recipes. After information on grill types, setting up, cleaning up, tools, and safety, the recipes include Honey-Citrus Pork Quesadillas, Lamb Chops with Blackberry-Pear Chutney, and Feta-Stuffed Pita Burgers. This book makes grilling easy, with step-by-step photos and just enough helpful information to give beginners confidence. Rick Browne's Grilling for All Seasons and Steven Raichlen's How To Grill are also excellent for novices." ( Library Journal , August 2011)
Copyright Date
2011
Target Audience
Trade
Lccn
2011-276612
Dewey Decimal
641.5/784
Dewey Edition
23
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