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Küche vertraulich: Abenteuer im kulinarischen Unterbauch von Bourdain, Anthony-
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- Binding
- Paperback
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- 0 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 0060899220
- Book Title
- Kitchen Confidential Updated Ed : Adventures in the Culinary Underbelly
- Item Length
- 8in
- Publisher
- HarperCollins
- Publication Year
- 2007
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.8in
- Features
- Revised
- Genre
- Biography & Autobiography, Cooking
- Topic
- Rich & Famous, Culinary, General, Essays & Narratives
- Item Width
- 5.3in
- Item Weight
- 9.2 Oz
- Number of Pages
- 352 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
An updated and revised edition of Anthony Bourdain's mega-bestselling Kitchen Confidential, with new material from the original edition Almost two decades ago, the New Yorker published a now infamous article, "Don't Eat before You Read This," by then little-known chef Anthony Bourdain. Bourdain spared no one's appetite as he revealed what happens behind the kitchen door. The article was a sensation, and the book it spawned, the now classic Kitchen Confidential , became an even bigger sensation, a megabestseller with over one million copies in print. Frankly confessional, addictively acerbic, and utterly unsparing, Bourdain pulls no punches in this memoir of his years in the restaurant business. Fans will love to return to this deliciously funny, delectably shocking banquet of wild-but-true tales of life in the culinary trade from Chef Anthony Bourdain, laying out his more than a quarter-century of drugs, sex, and haute cuisine--this time with never-before-published material.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0060899220
ISBN-13
9780060899226
eBay Product ID (ePID)
50352499
Product Key Features
Book Title
Kitchen Confidential Updated Ed : Adventures in the Culinary Underbelly
Format
Trade Paperback
Language
English
Features
Revised
Topic
Rich & Famous, Culinary, General, Essays & Narratives
Publication Year
2007
Genre
Biography & Autobiography, Cooking
Number of Pages
352 Pages
Dimensions
Item Length
8in
Item Height
0.8in
Item Width
5.3in
Item Weight
9.2 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx649.B58a3 2007
Edition Description
Revised Edition
Reviews
The kind of book you read in one sitting, then rush about annoying your coworkers by declaiming whole passages., A gonzo memoir of whats really going on behind those swinging doors.... Kitchen Confidential by Anthony Bourdain is unique., "Utterly riveting, swaggering with stylish machismo and precise ear for kitchen patois." -- New York magazine "You'll laugh, you'll cry...you're gonna love it." -- Denver Post "The kind of book you read in one sitting, then rush about annoying your coworkers by declaiming whole passages." -- USA Today Bourdain captures the world of restaurants and professionally cooked food in all its theatrical, demented glory. -- USA Today "A gonzo memoir of whats really going on behind those swinging doors.... Kitchen Confidential by Anthony Bourdain is unique." -- Newsweek "Bourdain's prose is utterly riveting, swaggering with stylish machismo and a precise ear for kitchen patois." -- New York magazine "Hysterical.... Bourdain gleefully rips through the scenery to reveal private backstage horrors." -- New York Times Book Review, ...the kind of book you read in one sitting, then rush about annoying your coworkers by declaiming whole passages., Bourdain captures the world of restaurants and professionally cooked food in all its theatrical, demented glory., Bourdain's prose is utterly riveting, swaggering with stylish machismo and a precise ear for kitchen patois.
Copyright Date
2007
Lccn
2007-280057
Dewey Decimal
641.5/092
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
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