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Zuletzt aktualisiert am 08. Mai. 2024 18:16:40 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Artikelzustand: Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ... Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Release Year: 2001

ISBN: 9780761124825

Book Title: How to Grill : the Complete Illustrated Book of Barbecue Techniques, a Barbecue Bibles! Cookbook

Item Length: 9.4 in

Publisher: Workman Publishing Company, Incorporated

Publication Year: 2001

Type: Textbook

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 1.5 in

Author: Steven Raichlen

Genre: Cooking

Topic: Reference, Methods / Barbecue & Grilling, Methods / Outdoor

Item Width: 8.2 in

Item Weight: 60.1 Oz

Number of Pages: 480 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

Without a doubt the most interesting, comprehensive, and well-thought-out book on grilling ever and it's destined to be in the kitchens and backyards of both professionals and home cooks. Every detail is made clear and easy in a concise and inspirational way. Spark it up (Mario Batali, Molto Mario (The Food Network), Mario Batali's Simple Italian Food) The definitive how-to guide for anyone passionate about grilling, from the newest beginner to the most sophisticated chef. (Tom Colicchio, Think like a Chef) Master the techniques that make barbecue great with this indispensable show-and-tell by Steven Raichlen. Using more than 1,000 full-color, step-by-step photographs, "How to Grill" covers it all, from how to build an ingenious three-zone fire to the secrets of grilling a porterhouse, prime rib, fish steak, kebab, or chicken breast. Plus the perfect burger. Includes 100 recipes - one to illustrate each technique - with memorably delicious results

Product Identifiers

Publisher

Workman Publishing Company, Incorporated

ISBN-10

0761124829

ISBN-13

9780761124825

eBay Product ID (ePID)

1827181

Product Key Features

Book Title

How to Grill : the Complete Illustrated Book of Barbecue Techniques, a Barbecue Bibles! Cookbook

Author

Steven Raichlen

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Reference, Methods / Barbecue & Grilling, Methods / Outdoor

Publication Year

2001

Type

Textbook

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Number of Pages

480 Pages

Dimensions

Item Length

9.4 in

Item Height

1.5 in

Item Width

8.2 in

Item Weight

60.1 Oz

Additional Product Features

Intended Audience

Trade

Lc Classification Number

Tx840.B3r357 2001

Edition Description

Teacher's Edition

Table of Content

CONTENTS: GETTING STARTED BEFF AND VEAL PORK AND SAUSAGES LAMB CHICKEN AND MORE FISH SHELLFISH VEGETALES PLUS DESSERTS RUBS, SAUCES, AND CONDIMENTS GRILLS AND GEAR

2001

Lccn

2001-017532

Dewey Decimal

641.76

Dewey Edition

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