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Die Vorspeisebibel von Marilyn Pocius-
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Artikelmerkmale
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- Neuwertig
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- Binding
- Hardcover
- Weight
- 3 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9781412723459
- Book Title
- Appetizer Bibles
- Item Length
- 9.3in
- Publisher
- Publications International, The Limited
- Publication Year
- 2006
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1.3in
- Genre
- Cooking
- Topic
- General
- Item Width
- 8.4in
- Item Weight
- 51.1 Oz
- Number of Pages
- 319 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
This all-in-one guide to preparing and serving perfect appetizers is packed with helpful hints, photos, charts and recipes. Whether you need a new recipe for onion dip or you want to plan an hors d'oeuvres party, the information you need is right here. More than 150 recipes for every kind of appetizer from Oysters Romano to cheese fondue to guacamole. 48 pages of editorial information for planning the right kind and number of appetizers, serving suggestions and garnishing tips, understanding and serving cheese and much more. Photos accompany most recipes. The editorial section includes chapters on making wrapped hors d'oeuvres, handling seafood and preparing ethnic appetizers. An appetizer glossary defines terms such as bruschetta and chutney. There are sections on handling puff pastry, phyllo dough and creating canapes.
Product Identifiers
Publisher
Publications International, The Limited
ISBN-10
1412723450
ISBN-13
9781412723459
eBay Product ID (ePID)
118691953
Product Key Features
Book Title
Appetizer Bibles
Format
Hardcover
Language
English
Topic
General
Publication Year
2006
Genre
Cooking
Number of Pages
319 Pages
Dimensions
Item Length
9.3in
Item Height
1.3in
Item Width
8.4in
Item Weight
51.1 Oz
Additional Product Features
Target Audience
Trade
Illustrated
Yes
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