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La Bella Cucina: Wie man kocht, isst und lebt wie ein Italiener von La Place, Viana-
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- Sehr gut
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- Binding
- Hardcover
- Weight
- 1 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 0609605186
- Book Title
- Bella Cucina : How to Cook, Eat, and Live like an Italian
- Item Length
- 9.5 in
- Publisher
- Crown Publishing Group, T.H.E.
- Publication Year
- 2001
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1 in
- Genre
- Cooking, Social Science
- Topic
- Regional & Ethnic / Italian, Customs & Traditions
- Item Width
- 7.8 in
- Item Weight
- 24.9 Oz
- Number of Pages
- 256 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Viana La Place, coauthor of the classicCucina Fresca, is passionate about bringing the delights of the Italian table-and the essence of the Italian way of living-into everyone's home. Viana knows the life and food of Italy as well as anyone who ever fell in love with the place, and inLa Bella Cucinawe meet her Italian neighbors, travel to local festivals that, of course, feature food, and generally learn how to cook, eat, and enjoy all of life like the Italians. What are the staples of an Italian pantry? How do you use a moka to prepare the first coffee of the day? When is the right time for a gelato? Viana answers these and many other questions, then presents a collection of more than 125 elegant, fuss-free recipes for soups, salads, vegetables, pastas and rice, meat and poultry, fish, and ideas to end a meal. As with the best of Italian cooking, these recipes are naturally healthful and celebrate the simplest ingredients and techniques. They are an invitation to not only a meal, but also to a way of life.
Product Identifiers
Publisher
Crown Publishing Group, T.H.E.
ISBN-10
0609605186
ISBN-13
9780609605189
eBay Product ID (ePID)
1902372
Product Key Features
Book Title
Bella Cucina : How to Cook, Eat, and Live like an Italian
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Italian, Customs & Traditions
Publication Year
2001
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Social Science
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Length
9.5 in
Item Height
1 in
Item Width
7.8 in
Item Weight
24.9 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx723.L22 2001
Copyright Date
2001
Lccn
2001-016351
Dewey Decimal
641.5945
Dewey Edition
21
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