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Das Fannie Farmer Kochbuch von Cunningham, Marion - Bild 1 von 1
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Das Fannie Farmer Kochbuch von Cunningham, Marion-

Ursprünglicher Text
The Fannie Farmer Cookbook by Cunningham, Marion
Ursprünglicher Text
by Cunningham, Marion | PB | Good
Artikelzustand:
Gut
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ”... Mehr erfahrenÜber den Artikelzustand
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eBay-Artikelnr.:143517815882
Zuletzt aktualisiert am 25. Mai. 2024 21:14:59 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Gut
Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Hinweise des Verkäufers
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ...
Binding
Mass Market Paperback
Weight
0 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
0553568817
Book Title
Fannie Farmer Cookbook : a Tradition of Good Cooking for a New Generation of Cooks
Item Length
6.9in
Publisher
Random House Publishing Group
Publication Year
1994
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
2in
Author
Marion Cunningham
Features
Revised
Genre
Cooking
Topic
Reference, Regional & Ethnic / American / General, General, Courses & Dishes / General
Item Width
4.2in
Item Weight
20.5 Oz
Number of Pages
1248 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

Essential for home chefs, here is the great basic American cookbook--with more than 1,990 recipes, plain and fancy--that belongs in every household. Originally published in 1896 as The Boston Cooking-School Cook Book by Fannie Merritt Farmer, it became the coobook that taught generations of Americans how to cook. Completely updating it for the first time since 1979, with this edition, Marion Cunningham made Fannie Farmer once again a household word for a new generation of cooks. What makes this basic cookbook so distinctive is that Marion Cunningham is always at your side with forthright tips and comments, encouraging the beginning cook and inspiring the more adventurous. In giving the book new life, Mrs. Cunningham has been careful always to preserve the best of the old. She has retained all the particularly good, tried-and-true recipes from preceding editions, retesting and rewriting when necessary. She has rediscovered lost treasures, including delicious recipes that were eliminated when practically no one baked bread at home. This is now the place to find the finest possible recipes for Pumpkin Soup, Boston Baked Beans, Carpetbag Steak, Roast Stuffed Turkey, Anadama Bread, Indian Pudding, Apple Pie, and all of the other traditional favorites. The new recipes reflect the ethnic influences--Mediterranean, Moroccan, Asian--of contemporary American cooking. Tucked in among all your favorites like Old-Fashioned Beef Stew, New England Clam Chowder, you'll find cool Cucumber Sushi, Enchiladas with Chicken and Green Sauce, and Polenta and Fish. Throughout, cooking terms and procedures are explained, essential ingredients are spelled out, basic equipment is assessed. Mrs. Cunningham even tells you how to make a good cup of coffee and how to brew tea properly. The emphasis here is on good flavor, fresh ingredients, and lots of variety in one's daily fare, which Marion Cunningham believes is the secret to a healthy diet. Dedicated to the home cooks of America, young and old, this thirteenth edition of the book that won the hearts of Americans more than a century ago invites us all--as did the original Fannie Farmer--to cherish the delights of the family table.

Product Identifiers

Publisher
Random House Publishing Group
ISBN-10
0553568817
ISBN-13
9780553568813
eBay Product ID (ePID)
102806790

Product Key Features

Book Title
Fannie Farmer Cookbook : a Tradition of Good Cooking for a New Generation of Cooks
Author
Marion Cunningham
Format
Trade Paperback
Language
English
Features
Revised
Topic
Reference, Regional & Ethnic / American / General, General, Courses & Dishes / General
Publication Year
1994
Genre
Cooking
Number of Pages
1248 Pages

Dimensions

Item Length
6.9in
Item Height
2in
Item Width
4.2in
Item Weight
20.5 Oz

Additional Product Features

Edition Description
Revised Edition
Edition Number
13
Copyright Date
1990
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.5
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

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TB Thrift Books
18300 Cascade Ave S
Ste 150
98188 Seattle, WA
United States
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