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Cook Real Hawai'i: Ein Kochbuch - Hardcover, von Simeon Sheldon Snyder - Neu h-

Ursprünglicher Text
Cook Real Hawai'i: A Cookbook - Hardcover, by Simeon Sheldon Snyder - New h
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Neu
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eBay-Artikelnr.:125986692581
Zuletzt aktualisiert am 17. Mai. 2024 17:54:33 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
Type
Textbook
ISBN
9781984825834
Book Title
Cook Real Hawai'i : a Cookbook
Item Length
10.2in
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
Publication Year
2021
Format
Hardcover
Language
English
Item Height
1.1in
Author
Sheldon Simeon, Garrett Snyder
Genre
Cooking, House & Home
Topic
Individual Chefs & Restaurants, Regional & Ethnic / American / General, General, Regional & Ethnic / Asian
Item Width
8.2in
Item Weight
44 Oz
Number of Pages
304 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

The story of Hawaiian cooking, by a two-time Top Chef finalist and Fan Favorite, through 100 recipes that embody the beautiful cross-cultural exchange of the islands. ONE OF THE TEN BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The New Yorker - ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The New York Times, The Washington Post, NPR, Taste of Home, Vice, Serious Eats Even when he was winning accolades and adulation for his cooking, two-time Top Chef finalist Sheldon Simeon decided to drop what he thought he was supposed to cook as a chef. He dedicated himself instead to the local Hawai'i food that feeds his 'ohana--his family and neighbors. With uncomplicated, flavor-forward recipes, he shows us the many cultures that have come to create the cuisine of his beloved home: the native Hawaiian traditions, Japanese influences, Chinese cooking techniques, and dynamic Korean, Portuguese, and Filipino flavors that are closest to his heart. Through stunning photography, poignant stories, and dishes like wok-fried poke, pork dumplings made with biscuit dough, crispy cauliflower katsu, and charred huli-huli chicken slicked with a sweet-savory butter glaze, Cook Real Hawai'i will bring a true taste of the cookouts, homes, and iconic mom and pop shops of Hawai'i into your kitchen.

Product Identifiers

Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
1984825836
ISBN-13
9781984825834
eBay Product ID (ePID)
21050419262

Product Key Features

Book Title
Cook Real Hawai'i : a Cookbook
Author
Sheldon Simeon, Garrett Snyder
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Individual Chefs & Restaurants, Regional & Ethnic / American / General, General, Regional & Ethnic / Asian
Publication Year
2021
Genre
Cooking, House & Home
Number of Pages
304 Pages

Dimensions

Item Length
10.2in
Item Height
1.1in
Item Width
8.2in
Item Weight
44 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx724.5.H3s55 2021
Edition Description
Illustrated Edition
Reviews
"An incredible primer on the delights of Hawai'i's food, and a heartfelt portrait of Simeon's own family history there." --Eater, "The 17 Best Cookbooks of Spring 2021"
Lccn
2020-031835
Dewey Decimal
641.59969
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

AZ Texts LLC
Kiryl Zarubau
228 Park Ave S
38827
10003 New York, NY
United States
Kontaktinformationen anzeigen
:liaM-Emoc.nurskoob@ofni
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Great Hawaiian cook book, thanks!
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