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Hawaii kocht eine koreanische Küche traditionelle Rezepte mit einem Insel Twist hawaiianisch-

Ursprünglicher Text
Hawaii Cooks A Korean Kitchen Traditional Recipes with an Island Twist Hawaiian
The Honolulu Thrift Shop
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eBay-Artikelnr.:115808578390
Zuletzt aktualisiert am 13. Feb. 2024 05:57:25 MEZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut
Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand befindet. Der Einband weist keine offensichtlichen Beschädigungen auf. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag vorhanden (sofern zutreffend). Alle Seiten sind vollständig vorhanden, es gibt keine zerknitterten oder eingerissenen Seiten und im Text oder im Randbereich wurden keine Unterstreichungen, Markierungen oder Notizen vorgenommen. Der Inneneinband kann minimale Gebrauchsspuren aufweisen. Minimale Gebrauchsspuren. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Hinweise des Verkäufers
“This copy is used with moderate wear”
Narrative Type
Nonfiction
Country/Region of Manufacture
United States
Personalize
No
Inscribed
No
Type
Cookbook
Features
N/A
Book Series
Hawaii Cooks Ser.
Modified Item
No
Regional Cuisine
Hawaii
Region
Hawaii
Series
N/A
Country
USA
Intended Audience
Adults
Subjects
Food & Drink
Signed
No
Age Level
Adults
City
N/A
Cookery Topic
Baking
Special Attributes
Hawaiian Recipes
Era
2010s
ISBN
9781939487100
Book Title
Korean Kitchen : Traditional Recipes with an Island Twist
Publisher
Mutual Publishing LLC
Item Length
9 in
Publication Year
2013
Format
Hardcover
Language
English
Illustrator
Yes
Item Height
0.9 in
Author
Joan Namkoong
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / Korean, Regional & Ethnic / Australian & Oceanian, Regional & Ethnic / Asian
Item Width
6.5 in
Number of Pages
169 Pages

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Mutual Publishing LLC
ISBN-10
1939487102
ISBN-13
9781939487100
eBay Product ID (ePID)
210349579

Product Key Features

Book Title
Korean Kitchen : Traditional Recipes with an Island Twist
Number of Pages
169 Pages
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / Korean, Regional & Ethnic / Australian & Oceanian, Regional & Ethnic / Asian
Publication Year
2013
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Joan Namkoong
Book Series
Hawaii Cooks Ser.
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.9 in
Item Length
9 in
Item Width
6.5 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2013-944388
TitleLeading
A
Photographed by
Gillespie, Ian
Synopsis
Kalbi, kimchi, meat chon and mandu are some of the delectable Korean dishes we love in Hawai'i. But did you know that some of these dishes are unique to Hawai'i in the way they are prepared and served? Food writer Joan Namkoong, a second generation Korean American, draws on her island heritage to explain the Korean kitchen in Hawai'i, distinctly different from a Korean kitchen in Korea. The ingredients, the seasonings, the textures, and flavors in Hawai'i bear the history of Korean immigrants who came to the islands in the early 1900s. Succeeding generations and more recent immigrants have put their mark on Korean food in Hawai'i, a popular cuisine that has evolved over the past century. Korean food is a healthy cuisine that relies on many vegetables, grains, fermented foods, and simple cooking techniques that require little fat. Meats are served as a small part of this vegetable-centric cuisine that focuses on many tasty side dishes on the table. It's a cuisine islanders love for its, Kalbi, kimchi, meat chon and mandu are some of the delectable Korean dishes we love in Hawai'i. But did you know that some of these dishes are unique to Hawai'i in the way they are prepared and served?Food writer Joan Namkoong, a second generation Korean American, draws on her island heritage to explain the Korean kitchen in Hawai'i, distinctly different from a Korean kitchen in Korea. The ingredients, the seasonings, the textures, and flavors in Hawai'i bear the history of Korean immigrants who came to the islands in the early 1900s. Succeeding generations and more recent immigrants have put their mark on Korean food in Hawai'i, a popular cuisine that has evolved over the past century.Korean food is a healthy cuisine that relies on many vegetables, grains, fermented foods, and simple cooking techniques that require little fat. Meats are served as a small part of this vegetable-centric cuisine that focuses on many tasty side dishes on the table.
LC Classification Number
MLCS 2018/41178 (T)

Artikelbeschreibung des Verkäufers

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