Produktinformation
Wie kaum ein anderer versteht es der bayerische Sternekoch Alfons Schuhbeck, Kräuter und Gewürze kreativ in der Küche einzusetzen. Aber auch das jahrtausendealte Wissen um die Heilwirkung der Gewürze hat er wieder neu entdeckt. Auf diesem Hörbuch verrät Alfons Schuhbeck wie man Gewürze am besten kombiniert und wie sie ihre gesundheitliche Wirkung optimal entfalten. Darüber hinaus erfährt man Interessantes über Herkunft und Geschichte sowie Qualität und Inhaltsstoffe von Kräutern und Gewürzen. Eine sinnliche Reise in die aufregende Welt der Aromen und Düfte!Produktkennzeichnungen
EAN9783868041231
ISBN3868041230
eBay Product ID (ePID)161095905
Produkt Hauptmerkmale
VerlagAudio Media Gmbh
GenreSachbuch (Populärwissenschaftlich)
Zusätzliche Produkteigenschaften
SprachausgabeDeutsch
Ausgabe1