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Vatch's Thai Street Food,Vatcharin Bhumichitr

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Zuletzt aktualisiert am 30. Apr. 2025 03:11:36 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ...
Title
Vatch's Thai Street Food
ISBN
9781856264020

Über dieses Produkt

Product Information

Food stalls are an essential part of Thai life and can be found on countless city streets, market forecourts, roadside drive-ins, harbour walls and railway platforms across the country. Most Thais perch on tiny stools as the traffic hurtles by, and eat at these open air, one-dish specialist stalls, at least once a day, because they provide the freshest, most authentic Thai cooking. Now Vatcharin Bhumichitr invites his readers to join in the Thai streetfood experience, introducing key street dishes from across Thailand - beginning in Bangkok and its surrounding areas, then moving on to the southern seashores, the isolated northeast and finally the far north. Covering soups, noodles, salads, stir-fries, grilled dishes, curries and desserts, this tantalising collection includes such favourites as Som Tam, a fiery grated raw papaya salad and Khao Niew Mamuang, a mango and sticky rice creation - easily the most popular Thai dessert. Vivid location shots will satisfy every armchair traveller, and the 'Before You Begin' section, introducing ingredients and cooking techniques, provides all you will need to take up your wok with confidence!

Product Identifiers

Publisher
Octopus
ISBN-13
9781856264020
eBay Product ID (ePID)
88251287

Product Key Features

Book Title
Vatch's Thai Street Food
Author
Vatcharin Bhumichitr
Format
Paperback
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2002
Number of Pages
144 Pages

Dimensions

Item Height
240mm
Item Width
242mm
Item Weight
623g

Additional Product Features

Title_Author
Vatcharin Bhumichitr
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

Artikelbeschreibung

Zur vollständigen Artikelbeschreibung

Rechtliche Informationen des Verkäufers

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USt-IdNr.: GB 724 4981 18
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