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Management der gebauten Umwelt in Gastgewerbeeinrichtungen von Thomas Jones und...-

Ursprünglicher Text
Managing the Built Environment in Hospitality Facilities by Thomas Jones and...
1974tara35
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eBay-Artikelnr.:275655996625
Zuletzt aktualisiert am 02. Mär. 2023 04:58:36 MEZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Akzeptabel
Buch mit deutlichen Gebrauchsspuren. Der Einband kann einige Beschädigungen aufweisen, ist aber in seiner Gesamtheit noch intakt. Die Bindung ist möglicherweise leicht beschädigt, in ihrer Gesamtheit aber noch intakt. In den Randbereichen wurden evtl. Notizen gemacht, der Text kann Unterstreichungen und Markierungen enthalten, es fehlen aber keine Seiten und es ist alles vorhanden, was für die Lesbarkeit oder das Verständnis des Textes notwendig ist. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Hinweise des Verkäufers
“outer cover is in pretty bad shape, but all contents inside are intact. There is some light ...
Genre
Management
Subject
Environment
ISBN
9780135135747

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Pearson Education
ISBN-10
0135135745
ISBN-13
9780135135747
eBay Product ID (ePID)
71171578

Product Key Features

Number of Pages
368 Pages
Publication Name
Managing the Built Environment in Hospitality Facilities
Language
English
Publication Year
2009
Subject
Industries / Hospitality, Travel & Tourism, Facility Management
Type
Textbook
Subject Area
Business & Economics
Author
Dina Zemke, Thomas Jones
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.9 in
Item Weight
23.2 Oz
Item Length
9.1 in
Item Width
7.4 in

Additional Product Features

Intended Audience
College Audience
LCCN
2008-045458
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
Dewey Decimal
647.94
Table Of Content
Table of Contents PART I: THE IMPACT OF FACILITIES MANAGEMENT 1. The Study of Facilities Management 2. The Engineering Department 3. Issues and Trends PART II: BUILDING SYSTEMS 4. Solid and Hazardous Waste 5. Water 6. Electrical Systems 7. Heating 8. Air Conditioning 9. Ventilation 10. Life Safety and Security 11. Building Transportation 12. Communication Systems & The Management of Sound 13. Other Building Systems PART III: BUILDING PLANNING AND DESIGN 14. The Building Envelope and Exterior Elements 15. The ADA Appendices Glossary Index
Synopsis
For courses in Facilities Management. Written for undergraduates, this book provides basic knowledge of the role facilities play in the hospitality industry, how building systems work and how buildings are put together. Unlike competing books, it uses an accessible and conversational tone to describe key vocabulary and basic facility management principles. Legal and environmental concerns are addressed throughout, as the book helps students learn how to ask the right questions and take steps to control costs that contribute to the facility's bottom line., Managing The Built Environment In Hospitality Facilities will provide the foundation by which a new hospitality industry manager can make good decisions on operating and investing in this most important of assets. This book provides basic knowledge of the role facilities play in the hospitality industry, how building systems work and how buildings are put together. Unlike competing books, it uses an accessible and conversational tone to describe key vocabulary and basic facility management principles. Legal and environmental concerns are addressed throughout, as the book helps students learn how to ask the right questions and take steps to control costs that contribute to the facility's bottom line. Most importantly, the student will be able to ask the right questions (using the correct technical terms) and take the right steps to control costs and contribute to the bottom line of any facilities-intensive business.
LC Classification Number
TX911.3.M27

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1974tara35

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