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Hb's Treasure Trove
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Iss deine Blumen: Ein Kochbuch, Hardcover von Stern, Loria, wie neu gebraucht-

Ursprünglicher Text
Eat Your Flowers : A Cookbook, Hardcover by Stern, Loria, Like New Used
US $17,99
Ca.EUR 16,10
Bisher US $19,99 (- 10%)Was bedeutet dieser Preis?
Aktueller Verkaufspreis (Angabe des Verkäufers)
Artikelzustand:
Sehr gut
Beendet: 15. Mai. 2025 04:36:10 MESZ
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    Standort: Mobile, Alabama, USA
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    eBay-Artikelnr.:226739369183

    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
    ISBN
    9780063204263

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    HarperCollins
    ISBN-10
    0063204266
    ISBN-13
    9780063204263
    eBay Product ID (ePID)
    7057245469

    Product Key Features

    Book Title
    Eat Your Flowers : a Cookbook
    Number of Pages
    304 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    2023
    Topic
    Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Specific Ingredients / Vegetables, General, Specific Ingredients / Dairy
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking, House & Home
    Author
    Loria Stern
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    0.9 in
    Item Weight
    44.4 Oz
    Item Length
    10.5 in
    Item Width
    8.5 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2022-042126
    Dewey Edition
    23
    Reviews
    "Bloom appetit . . . showcase[s] the delightful culinary range of edible flowers." -- Vogue "The recipes are as whimsical as they are unusual, and Stern's creativity is spotlighted throughout...nature-savvy chefs should give this a look." -- Publishers Weekly
    Dewey Decimal
    641.659
    Synopsis
    Cook with botanical ingredients for stunning visuals and delicious flavors--and let your creativity blossom! For most of us, "eat your flowers" might mean enjoying an edible blossom decorating a restaurant dessert on a night out. For Loria Stern, it's a way to bring nature into the kitchen, to play with colors and flavors, and to make every dish beautiful. She incorporates natural plant dusts, pressed and fresh blooms, and vibrant herbs and veggies into her cooking for whimsical, gorgeous, and nourishing meals. In this endlessly creative book, she invites you to take advantage of this edible bounty to create your own, providing both her own recipes (and her favorite variations) and the foundational knowledge on how to incorporate botanicals into any dish. Loria shares how to get brilliantly colorful results from all-natural ingredients, such as a gorgeous amethyst spread made from wilted purple cabbage and blended with nuts, which turns bright pink with the squeeze of a lemon. But Loria's use of botanicals brings value far beyond just the visual--she is skilled at incorporating them in ways that make the most of their true flavors, enhancing each dish in taste as well as aesthetics. Blending freeze-dried raspberries into flour makes her cookie dough a sultry red and gives it a perfect tartness. Breakfasts; appetizers; soups and salads; breads; vegetables; pasta and grains; meat, poultry, and seafood; desserts; and beverages all get floral enhancements, with recipes including: Rainbow Coconut Granola Floral Summer Rolls Gardenscape Focaccia Botanical Steamed Tamales Filled with Hibiscus Jackfruit Basil Flower Eggplant in Hoisin Sauce Rose Pistachio Verdant Bars Flower-Pressed Shortbread Cookies Prickly Pear Cocktail Eat Your Flowers shows you how to transform botanical ingredients--root to stem--into recipes that are a pleasure to make, eat, and share.
    LC Classification Number
    TX814.5.F5S74 2023

    Artikelbeschreibung des Verkäufers

    Info zu diesem Verkäufer

    Hb's Treasure Trove

    95,7% positive Bewertungen•5,8 Tsd. Artikel verkauft

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