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Roy's Feasts from Hawaii by John Harrisson and Roy Yamaguchi (2004, Hardcover)
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redduck800
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    eBay-Artikelnr.:205122563325
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ...
    ISBN
    9780898156379
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Ten Speed Press
    ISBN-10
    0898156378
    ISBN-13
    9780898156379
    eBay Product ID (ePID)
    199317

    Product Key Features

    Book Title
    Roy's Feasts from Hawaii
    Number of Pages
    240 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    2004
    Topic
    Regional & Ethnic / American / Western States
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking
    Author
    Roy Yamaguchi, John Harrisson
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    0.7 in
    Item Weight
    36.8 Oz
    Item Length
    9.3 in
    Item Width
    9.3 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    94-026690
    Reviews
    The recipes easily take the home cook to a higher level, and the photography is stunning. —Orlando Sentinel
    Dewey Edition
    20
    Dewey Decimal
    641.59969
    Synopsis
    A feast for the eye and the palate, this is the ultimate presentation of the new cuisine from Hawaii and the Pacific Rim created by its most celebrated and honored chef, Roy Yamaguchi. He takes the reader on a journey of discovery as he presents some 100 recipes based on the rich variety and freshness of the foods of the islands (and shows how they can be created anywhere). Unique, dazzling color photos complete this portrait of a brilliant new cuisine.
    LC Classification Number
    TX724.5.A3Y36 1995

    Artikelbeschreibung des Verkäufers

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    redduck800

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