Better Than Homemade by Carolyn Wyman (2004, Trade Paperback)

kellysgardener3104
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Artikelmerkmale

Artikelzustand
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Personalized
No
Level
Intermediate
Source Language
English
Country/Region of Manufacture
United States
ISBN
9781931686426
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Information

Americans pride themselves in their knack for innovation, and nowhere has America's can-do attitude been more apparent than at the supermarket. Need a cheese that is virtually indestructible? Want to find a way to stretch a pound of hamburger into a hearty main course for a family of five? Hard pressed for time to throw together a home-cooked meal? In the early decades of the twentieth century, and from the world wars to the cold wars, food producers and everyday dreamers met these challenges with the same ingenuity and resourcefulness that launched the country to the moon and back, with groundbreaking packaging, new technologies, and improvements on Mother Nature. Better Than Homemade is food biographer Carolyn Wyman's freewheeling and entertaining cultural history of the innovative packaged foods that changed the way we eat. With dozens of archival ads and original product shots of Hamburger Helper, Kraft Macaroni and Cheese, Minute Rice, Coffee-mate, Green Giant Canned Peas, Lipton Cup-a-Soup, Pillsbury Crescent Rolls--and many more revolutionary products--Better Than Homemade highlights the fascinating stories behind the food inventions; the histories behind the brands and icons that have become synonymous with them; the jingles that have made them such a large part of our popular culture; and the recipes that have tutored generations of homemakers and comfort food master chefs.

Product Identifiers

Publisher
Quirk Books
ISBN-10
1931686424
ISBN-13
9781931686426
eBay Product ID (ePID)
30769143

Product Key Features

Number of Pages
144 Pages
Publication Name
Better than Homemade
Language
English
Subject
Regional & Ethnic / American / General, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), Trivia
Publication Year
2004
Type
Not Available
Author
Carolyn Wyman
Subject Area
Cooking, Référence, Social Science
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.5 in
Item Weight
11.2 Oz
Item Length
7.9 in
Item Width
6.5 in

Additional Product Features

LCCN
2004-100344
Dewey Edition
22
Target Audience
Trade
Illustrated
Yes
Dewey Decimal
664/.00973
Lc Classification Number
Tp451.C6

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Info zu diesem Verkäufer

kellysgardener3104

97,7% positive Bewertungen•9,0 Tsd. Artikel verkauft

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