Weber's Art of the Grill Deck: Rezepte für das Leben im Freien von Jamie Purviance-

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Weber's Art of the Grill Deck : Recipes for Outdoor Living by Jamie Purviance
Beenagains
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Signed
No
Book Series
Weber's
Ex Libris
No
Narrative Type
Nonfiction
Original Language
English
Intended Audience
Adults
Inscribed
No
Vintage
No
Personalize
No
Type
cookbook
Era
2000s
Personalized
No
Features
Flashcards
Country/Region of Manufacture
China
ISBN
9780811833363
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Information

Here's everything you need for great grilling and easy outdoor entertaining from Webers grilling experts-all in a portable deck. These convenient cards can follow you from grocery to kitchen to grill, and include over 50 recipes from classic steaks and burgers to Prosciutto-Wrapped Shrimp, Jalapeno-Citrus Tuna Steaks, and Garlic-and-Mint-Roasted Chicken. Each recipe is accompanied by a lavish photograph, plus helpful grilling tips to make outdoor cooking a breeze.

Product Identifiers

Publisher
Chronicle Books
ISBN-10
0811833364
ISBN-13
9780811833363
eBay Product ID (ePID)
2522761

Product Key Features

Book Title
Weber's Art of the Grill Deck : Recipes for Outdoor Living
Number of Pages
50 Pages
Language
English
Publication Year
2002
Topic
Methods / Barbecue & Grilling
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Non-Classifiable
Author
Jamie Purviance
Format
Cards,Flash Cards

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
12 Oz
Item Length
1 in
Item Width
1 in

Additional Product Features

Dewey Edition
22
Reviews
And while we're looking for variations, who says a cookbook has to be a book? Weber's Art of the Grill Deck (Chronicle Books; $14.95) is a boxed set of cards that can be easily carried to the supermarket. One side of each card is printed with a recipe, the other with a glowing picture of the results. The fifty cards offer a full grill menu, with recipes for starters, sides and salads, meat, seafood, and poultry, vegetable main dishes, sauces, and desserts. The neatly edited and presented collection pushes the envelope in flavor and technique. The dishes range from Moroccan Butterflied Leg of Lamb and Tandoori Chicken Pieces to Street Corner Sausages with Grilled Onion and Fennel. The deck includes cards that offer menu suggestions and cooking techniques, but even with these tips, some of the recipes will take a practiced hand. Cornbread cooked on the grill in a skillet will take more than one try to get right. But the recipes are well thought out. Berry Biscotti Crisp is perfectly designed for the grill, with a light crust of ground up biscotti and delicate fruits that give up their juices quickly. Other recipes call for strong flavors that stand up to a smoky grill finish. Coffee and Pepper-Crusted New York Steaks are meaty, sharp, smooth, and as close to perfect as a steak can get. - Cookbook Digest
Grade from
Eighth Grade
Photographed by
Turner, Tim
Target Audience
Trade
Dewey Decimal
641.76
Grade to
College Graduate Student

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Beenagains

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